本
期
嘉
宾
民间厨神：兰阿姨
【葱姜蛋黄梭子蟹】
准备食材
操作步骤
梭子蟹处理干净，改刀包淀粉。
锅内油热后···
把梭子蟹放入油锅中翻炒，加入黄酒、盐、糖、生姜和水。
盖锅盖等待两分钟，接着蛋黄捣碎加入锅中。
等待几分钟后即可出锅。
新鲜出炉
-end-
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